Силиконовые формы для выпечки
Силиконовые и тефлоновые формы: как выбрать?
Если вам нужна классическая овальная форма для выпечки, то существует два вида - силикон и тефлон.
Силиконовая форма для выпечки цельная и поэтому удобно чистится, а также хорошо переносит широкий объем температур: в ней можно не только готовить, но и замораживать десерты в морозилке.
В остальном оба варианта похожи: они определенного диаметра, содержат особое антипригарное покрытие и хорошее качество производства. Обычно у кондитеров есть предпочтения в материале, с которым комфортно готовить. Поэтому вам решать, купить силиконовые формы для выпечки или тефлоновые, но основное преимущество в том, что они - долговечные помощники при создании выпечки.
Они, как правило, делятся на:
-
неразъемные: одна форма для одного изделия;
-
составные: в этом случае десерт делается по отдельности (силиконовая форма «Домик»), а также по несколько ячеек на форме (для миниатюрных пирожных и капкейков).
По всем товарам можно получить консультацию, обратившись к нашим менеджерам, или набрав номер телефона 8-800-350-3315.