Бумага для выпечки
Выбираем пищевой пергамент для выпечки: в чем преимущества силиконизированной бумаги?
Бумага для выпечки всегда найдется на кухне опытной хозяйки. Кто-то привык использовать пищевую кальку, доставшуюся по наследству от родственников. Умелые пекари и те, кто часто готовит для родных, давно оценили преимущества силиконизированной бумаги для выпечки.
Использование любой пищевой бумаги в процессе выпекания избавляет от мучительного очищения кухонного оборудования. Выпечка не прилипает к форме. Однако порой ее непросто отсоединить от самого пергамента. Поэтому простая бумага нуждается в смазывании маслом, что в определенных рецептурах недопустимо.
Выпекаем без лишнего жира с силиконизированной бумагой
Силиконизированную бумагу для выпечки не надо дополнительно смазывать слоем сливочного масла. Это очень важно, если заботитесь о калорийности блюда, или используете маложирное/нежирное тесто. При этом пригорание бисквитов, пирогов, капкейков, остальных блюд не произойдет. Все благодаря пищевому силикону, которым обработано изделие. Это напыление безопасно и дает силиконизированной бумаге набор достоинств.
Бумага для выпечки не впитывает влагу и жир, переносит большие температуры – до 300 градусов, сохраняя свойства. Материал натурального, светло-коричневого цвета, легок и практичен в эксплуатации.
В нашем интернет-магазине «Будем печь! » вы можете осуществить полезную покупку - купить бумагу для выпечки, напыленную силиконом с каждой из сторон, в 8-, 25- и 50-метровых рулонах. Силиконизированной бумаги хватит на большой отрезок времени: выпекать, используя один кусочек, можно до 8 раз, в зависимости от температурных диапазонов и содержания жира в изделии.
Купить пищевой пергамент для выпечки нужно, принимая к сведению еще и масштаб применения: для подачи блюд, запекания еды в печке, в том числе, мясных и рыбных блюд, разогревания в микроволновой печи.
Точнее об ассортименте – узнавайте у наших менеджеров и по телефону 8-800-350-3315.
Не найдено рубрик для подписки.