Коврики и листы
Что выбрать вместо пергамента? Силиконовый коврик VS тефлоновый лист
Огромное количество хозяек при готовке применяют фольгу или пергаментную бумагу. Это просто и доступно. Покрыл маслом фольгу, приготовил бисквиты, выбросил фольгу и забыл. Но, если вы печете регулярно, то такой способ может оказаться не дешевым. К тому же, иногда бывает, кусочки фольги все равно приклеиваются к испеченному коржу. В связи с этим все большее число людей, не говоря уже о квалифицированных мастерах, переходят на использование чего-то более плотного и долговечного, например, профессиональных ковриков или листов.
Купить силиконовый коврик
Выбирая силиконовый коврик в нашем интернет-магазине «Будем печь! », вы можете быть спокойны, что он проработает очень долго. Состав, из которого он сделан, - хорошего качества. Его исключительное преимущество - это специальное покрытие, которое не приклеивается к дну кекса или схожего десерта, но при этом создает ровную поверхность и отличное прилегание продукта. После применения силиконовый коврик довольно просто очищается одним взмахом губки.
Силиконовый коврик удобен еще и тем, что может переносить большой диапазон температур, благодаря чему также подходит для заморозки.
Если вы опытный кулинар и работаете со сложными пирожными, в которых нужны точные пропорции и изгибы кексов, то посмотрите на силиконовый коврик с разметкой. Кроме классической линейной разметки, на нем предусмотрена возможность формирования пропорционального диаметра макаронс.
Купить тефлоновый лист для выпечки
Аналогом силиконовому коврику выступает тефлоновый лист для выпечки. Он функционирует по тому же принципу и включает в себя те же плюсы, но его материал намного легче. В печке с конвекцией он будет «лететь», то есть его лишние края будут загибаться и заворачиваться. Тефлоновый лист - это отличный вариант, разве что не такой долговременный, как силиконовый коврик, но если вы попробуете работать с ним осторожно, то он проживет весьма долго.
Все имеющиеся в наличии коврики и листы изготовлены под габариты листа стандартной печки. По продуктам можно получить информацию, обратившись к нашим администраторам, или позвонив по телефону 8-800-350-3315.
Не найдено рубрик для подписки.