Лопатки и скребки

Кондитерские скребки-шпатели, кухонные лопатки – в помощь домохозяйке, кондитеру и повару

Добиться требуемого рельефа крема, джема, глазури или другого покрытия способствует набор кондитерских средств. В списке самых универсальных в этом отношении - обычные кухонные лопатки, кондитерские скребки и шпатели.

• выкладывать крем, разравнивать покрытия тортов, прослойки и начинки;
• соединять и наносить крема;
• отрезать кусочки торта

Шпатель кондитерский (скребок) - нужный предмет для нанесения и разглаживания крема и шоколадного покрытия пирожного. Одной из сторон скребка быстро удаляются неровности на боковых сторонах торта и с его макушки перед оформлением. Скребками заслоняют внутренние стороны чаш миксеров и тазиков, а еще делят тесто на части.

У нас вы можете купить кондитерские шпатели (скребки) в виде трапеции и прямоугольника, пластиковые и железные. Железные кондитерские скребки - твердые и выносливые. Используя их, можно в два счета добиться гладкости покрытия. Но, пластиковые - экономичнее. Пластиковые скребки - с дырочками для крючков, благодаря этому таким скребкам легко определить место на кухне.

Также у нас в «Будем печь! » - кухонные лопатки, без которых невозможно сделать ровное распределение кремовой массы, глазури. Повезет, если нужная кондитерская лопатка будет с вами перед покрытием бисквита мастикой: она обеспечит ровную поверхность для последующей работы. Творожный сыр, конфитюр, шоколад – работая со всевозможными компонентами, можно достичь отличных конечных итогов. Лопатки разнятся по материалу, внешнему виду ручки и углами их наклона.

В интернет-магазине «Будем печь! » вы можете купить кухонные лопатки железные, с тефлоновым покрытием, силиконовые. Металлические – произведены из хорошего, жесткого металла, силиконовые – из безвредного синтетического материала (ими особенно хорошо переворачивать антрекоты на сковороде во время тущения). Оба стабильны к изменениям температур, какой инструмент заказать – как правило, зависит от предпочтений.

Точнее о товарах – узнавайте у наших продавцов и по телефону 8-800-350-3315.