Крахмал
Запланировали выпечку? Не забудьте купить кукурузный крахмал!
Крахмал входит в арсенал незаменимых дополнительных элементов у хорошей хозяйки. Самым распространенным считается, конечно, картофельный крахмал, но имеются и прочие сорта, более целесообразные для сдобы. В интернет-магазине «Будем печь! » вы сможете купить кукурузный крахмал высокого качества.
По своим характеристикам кукурузный крахмал - это белый или песочный порошок с незаметным оттенком кукурузы, нерастворимый в жидкости. В поварском деле его добавляют в качестве загустителя всевозможных ингредиентов, а также смешивают его с мукой в пирогах. Все это придает сладостям тонкую и воздушную структуру, бисквит в духовке поднимается равномерно по всей форме и приобретает небольшую корочку, которую вам нет необходимости срезать.
Те, кто не употребляет глютен, должны задуматься о том, чтобы купить кукурузный крахмал потому, что кукуруза - безглютеновый товар. Это значит, что незначительное использование крахмала, как калорийного вещества, может быть вполне целесообразным при поддержании низкоуглеводной диеты.
Не забывайте, что крахмал крахмалу - рознь и он не взаимозаменяем! Например, не рекомендуется добавлять картофельный вместо кукурузного, если вы взаимодействуете с выпечкой: вы рискуете повредить мягкую и деликатную консистенцию коржа, слишком сгустив ее.
По всем продуктам можно получить информацию, обратившись к нашим менеджерам, или позвонив по телефону 8-800-350-3315.
Не найдено рубрик для подписки.