Фотопечать

Пищевая печать - легкий и оперативный способ удивить близких!

Из огромного числа видов кондитерского дизайна фотопечать стоит особняком. Если вы еще ничего не слышали о ней, то, наверное, будете поражены: любое изображение или картинку можно расположить на поверхности вашего кекса и оно будет пригодно к употреблению! Фотопечать на торт можно присмотреть на сайте «Будем печь! ».

Фотопечать или пищевая печать - это процесс цветной печати съедобными красками на пищевом полотне, поэтому это надежный и вполне пригодный для еды ингредиент. Насчитывается два вида пищевой бумаги: сахарная и вафельная. Сахарная бумага - это, на самом деле, пласт сахарной мастики на бесцветной плотной пленке, которая при нанесении фотографии на торте, отсоединяется и выбрасывается. Вафельная бумага - это просто тонкий отрезок кремовой вафли. По структуре цветопередачи занимает первое место сахарная бумага, потому что она более радужная, но и чуть-чуть дороже вафельной. Впрочем, у любого вида имеются свои потребители.

По принципу использования пищевая бумага тоже разнится. Сахар и вафлю задействуют, почти, на одинаковых поверхностях коржей или кексов, размещая лист на кулинарный холодный гель. Кстати, вафельная бумага будет гораздо насыщеннее, если сверху (уже после размещения на изделии) ее тщательно покрыть глянцевым пищевым гелем. Мы уверенно предлагаем обходиться вам так со всей бумагой, но в случае с вафлей это необходимо.

Вся пищевая бумага вписывается в формат А4, без проблем разделяется, так же как стандартная бумага в каждом направлении. Бумагу желательно хранить в обложке, желательно с жесткой основой, до момента приклеивания на бисквит, иначе она может потрескаться или поблекнуть (в частности это касается сахара).

Имейте в виду, что напечатать можно всякое изображение, от анимационного персонажа до картинки, это дает безграничный простор для творчества!

По всем товарам можно получить консультацию, обратившись к нашим продавцам, или позвонив по телефону 8-800-350-3315.